极客美食：电蒸箱轻松做万圣节女巫帽蛋糕

  分享区间：分享四款电蒸箱

  相较于传统蒸锅，家用电蒸箱依靠电能进行工作，没有明火，不会造成厨房中温度的明显上升;蒸箱密封的结构相比较于传统的蒸锅，在保存热量和蒸汽方面具有非常明显的优势，并且蒸箱的密封结构能够有效减少烹制过程中食材香气的散逸，让菜肴的味道更好。

  最重要的是，大部分家用电蒸箱都具有多种预设模式，我们只要根据自己的需要选择相应的功能，就可以去做别的菜肴，或者稍微休息一下，再也不用上闹钟或者专心致志的盯着蒸锅，更不用担心温度和时间是不是合适，菜肴会不会因为烹饪方式的原因出现问题。接下来，天极网就为大家推荐几款网友好评度高，蒸菜做烘焙都拿手的电蒸箱。

  美的TQN34FBJ-SA电蒸箱

  参考价格：4999元

  用户好评度高达：99%

  推荐理由：这款美的电蒸箱集“蒸”与“烤”一声，能带来花样美食。它采用了高温蒸汽技术，快速喷射微高压饱和蒸汽，与背部热风对流交替加热，烹饪速度快，美味不等待。

  这款蒸烤箱有着高温蒸汽和100度蒸汽两大蒸汽模式，针对不同食物有着不同的温度和出气量，量身蒸出各种美食。这款蒸烤箱可以说文武双全，除了蒸菜美食外，偶尔烤个蛋糕之类的甜品也是很不错的。这款电蒸箱虽然能做很多东西，但是也有用户反馈，它的说明书不详细，烤东西还好，蒸东西后需要及时清洁，不然对内胆不好。

  华帝 i23003电蒸箱

  参考价格：4699元

  用户好评度高达：99%

  推荐理由：这款华帝电蒸箱中式食物分类菜单，满足了中国国情用户需求，让用户使用蒸烤一体机更加简单、容易操作。同时开发出八种智能纯蒸模式和八种智能烘烤模式，可以一键设定，制作美食。即便你对蒸烤烹饪没有任何操作经验，也能魔术般的呈现出专业的烹饪水准。

  它具备烘焙、烘烤、烘干、发酵等专业设置，烘焙新手也能轻松驾驭，是一台非常容易上手的烤箱;产品内胆更采取3D热风环流烘烤技术产生立体热风循环效果，让热量迅速渗透到美食内部，大大缩短烘焙时间。

  西门子HB25D5L2W电蒸箱

  参考价格：4699元

  用户好评度高达：100%

  推荐理由：这款西门子电蒸箱有0.9升水箱，能保证有充足的蒸汽供应，满足长时间烹饪需求。咱可以用它来烘焙蛋糕，面包，曲奇，馒头等美食，还能用它做蒸菜，操作起来也简单。

  这款电箱具有多档位调节，40℃和100℃的烹饪温度可以自由控制，满足各种食物烹饪所需，充分保持食物色泽与营养成分。它拥有智能烹饪系统，可蒸蔬菜，蒸米饭，蒸鱼等20种烹饪模式，充分满足家庭各种食物烹饪所需。

 老板ZQB400-S272电蒸箱

  参考价格：4880

  用户好评度高达：100%

  推荐理由：这款老板电蒸箱最大的亮点来自机器的预约功能，您只需提前准备好食材放入蒸箱，设定模式，早上起来或者下班回到家，即可吃到热腾腾的美食，具有7+1烹饪模式，根据不同食材您可自行选择，小白也可随心烹饪，吃到嘴里保证鲜嫩可口。蒸箱内部三层搁架与超大蒸盘足够满足一个家庭的日常需求。

  传统蒸法难免会出现烟雾缭绕、锅内滴水食物变味、蒸汽不足耗时过长以及难蒸的食物熟不透等困扰，这台老板电蒸箱能够轻松解决这些困扰，让食物新鲜不串味。针对体积较大，纤维组织密集的难熟食材，它也能用强劲蒸汽轻松搞定。