极客美食：万圣节恐怖眼珠小团子用电饭煲也能做

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【天极网家电频道】每年11月1日，为万圣节。在万圣节这天，咱们对于美食的看法就是，造型恐怖还要兼顾美味。当然要来点更“吓人”的小点心。想象一下摆满南瓜灯的家中，桌上一群小鬼布朗尼在游荡，中间突然多了几颗“眼珠子”，这样的气氛中过万圣节再合适不过了。

当你一口将眼珠小团子咬开，里面缓缓流淌出红色的浆汁，绝对会给不知情的食客带来超逼真的感官刺激。这个眼珠小团子外观看起来虽然有点小恐怖，口感却软糯香滑，搭配内馅果酱的香甜，吃上一口你就会停不下来。

恐怖眼珠小团子食材用料： 糯米粉，澄粉，牛奶，糖，油，草莓果酱，树莓酱，红绿黑食用色素

主料：糯米粉，120g;牛奶，200g;

辅料：澄粉，20g;糖，20g;油，5g;草莓果酱，适量;树莓酱，适量;红绿黑食用色素，适量

恐怖眼珠小团子制作方法：

将120克糯米粉、20克澄粉、20克糖倒入碗中。接着倒入200克牛奶和5克食用油，搅拌均匀成面浆，将搅拌好的面浆，放入电饭煲中，蒸30分钟。

取出后室温静置5分钟放凉，用筷子划几道口子可以方便散热。将放凉后的面团揉均匀，将面团分成若干个小球，再将小球压扁成面片。将草莓果酱放入面片中包裹均匀，再将裹好果酱的面片揉成小团子，在小球上画上眼珠的图案，做成眼珠小团子。接着在盘中将搅碎的树莓酱浇在盘中，将眼珠小团子放在盘中，完成啦。

小贴士：蒸好的面团用筷子划几道口子方便散热。

分享区间：分享四款电饭煲

人们在日常生活中，一日三餐最少不了的就是米饭，香喷喷的米饭离不开一款好用的电饭煲。那么什么样的电饭煲煮饭好吃，功能也比较实用呢？接下来，我们就为大家推荐几款好评度高，操作方便的电饭煲。

美的MB-WFS5017TM电饭煲

用户好评度高达：98%

参考价格：299元

推荐理由：这款美的电饭煲设有8大贴心功能，充分考虑了不同用户的口感需求。采用聚能蜂窝内胆，加厚构造，耐磨损，易清洗，黄晶聚能厚釜耐腐蚀，548个仿生蜂窝，大幅度提升加热面积及热对流。

它的机身顶部设计了除泡沫涡轮，让米饭能够持续沸腾。水泡板能够将水凝于面板上，防止回笼水破坏米饭的原汁原味;提手可旋转，方便移动。内置式电源插头拒绝与谁产生接触，防止短路。

苏泊尔CFXB40FC8055-75电饭煲

用户好评度高达：99%

参考价格：369元

推荐理由：这款苏泊尔电饭煲采用了“球形厚釜”形状的饭煲内胆，釜口和釜身衔接部分是强对流夹角，能够形成环流大沸腾，加剧米饭翻滚。火力方面，研发团队精心钻研，力求还原柴灶火力，真实还原柴火饭香。底部的弧形发热盘能够更好地贴合内胆，从而使其受热更加均匀。

这款电饭煲的上盖部分还会配同底部同步加热，让米饭熟得更透芯。搭载了十大新功能，除了传统的预约定时之类的功能，还增添了类似菜单一样的细分功能，如蛋糕、煮粥、煲汤等档位，在使用时免去了不少麻烦。不过，也有网友反馈，饭做好了之后，打开锅盖，盖子上的水蒸气相对较多，上面的蒸笼很鸡肋。

米家米家IH电饭煲

用户好评度高达：99%

参考价格：399元

推荐理由：这款电饭煲采用灰铸铁作为内胆材料，该材料受热均匀、蓄热性强，内胆使用的PFA食用级粉体涂层。它可以匹配2450种加热方案。内锅材质、层数，真空加压技术，IH多段加热技术，内锅形状，智能蒸汽技术。甚至用户还可以根据个人喜好，自己调节米饭的软硬度。

米家电饭煲采用了压力IH电磁加热，精准控制在1.2倍大气压+105℃沸点。“煮出米饭晶莹剔透粒粒分明，不流失营养，对标日本4000元以上高端电饭煲”。它还可以连接手机用APP控制，扫描大米包装袋上的条码，手机能自动识别出产地，生长海拔等信息，然后电饭煲为你自动推荐加热煮饭方案。手机端可以自己调节米饭软硬度。不过也有用户反馈，在使用app时，必须是Wi-Fi可以使用，而不是手机流量和Wi-Fi都可以使用，这点需要提升。

松下 SR-DG153电饭煲

用户好评度高达：98%

参考价格：449元

推荐理由：这款松下电饭煲拥有三种煮饭功能，标准37分钟煮饭地道，快速30分钟煮饭省时，精煮45分钟煮饭用心，用户可按需选择，并且可根据稀稠不同的口感爱好，煮粥的时候在1-3小时内自己调节。