极客美食:花样美食—电烤箱版甜甜圈
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【天极网家电频道】如果你是一个美食达人,那么,对美味甜甜圈可能毫无招架之力。甜甜圈一向受西方女孩子们的喜爱,无论是早餐,下午茶还是晚上的加餐,都时常出现它的身影。
人们生活水平提升后,国内很多消费者也开始接触甜甜圈,它也成为了很多面包房里的爆款。今天,我们为大家分享的食谱就是甜甜圈,只需要一个电烤箱就能搞定美味。如果你喜欢糕点,那么不妨get一下。
甜甜圈食材用料:鸡蛋,2个;细砂糖,65g;低粉,100g;玉米油,60g;泡打粉,3g;香草精,3到4滴;盐,少许;黄油,少许;
甜甜圈制作方法:
鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。无需打发。加入香草精搅拌下。滤入低筋粉 泡打粉 盐少许。搅拌至无颗粒 再加入玉米油搅拌至柔滑。
装入裱花袋 模具涂上一层薄薄的黄油。将食材挤入模具,6分或7分满左右就可以了。8分满会长到不见中间的小孔。
放入烤箱170火15到20分钟。个人烤箱温度不同。所以还是自行观察,出炉就可以取出放凉架了。
小锅准备好巧克力隔热水融化,轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力。如果巧克力不够稀那就要用小刮刀在表面上轻轻摸均匀。装饰甜甜圈的外观,就靠各位自己发挥了。
小贴士:天热时可以把全部甜甜圈沾好巧克力再进行装饰。但天冷就得沾好一个装饰一个。不然一会功夫就全干了。
分享区间:分享三款好评度高的电烤箱
糕点的味道很多人都喜欢,面包房的糕点虽然美味,但是不一定健康。于是,很多朋友选择购置家用电烤箱,除了烘焙糕点,还能做烧烤等美食。对于家庭用户来说,一款普通电烤箱就能满足你的烘焙梦想。接下来,我们就为大家分享3款网友好评度高的电烤箱。
格兰仕KWS1530X-H7R电烤箱
用户好评度高达:98%
参考价格:209元
推荐理由:格兰仕的这款电烤箱采用不锈钢发蓝管加热,经过发蓝技术处理后,发热管表面形成一层保护膜,耐腐蚀、延长使用寿命,并且可迅速升温,相比普通加热管节省30%加热时间,使用更节能。此外,电烤箱还配有360°旋转烤叉,28圈每分钟的转速使食物受热更均匀,外焦里嫩的口感更加美味。
美的MG38CB-AA电烤箱
用户好评度高达:98%
参考价格:299元
推荐理由:这款美的电烤箱的容量有38L,超大容量特别适合四口之家。而且,这款烤箱有三种加热模式,用户可以依据不同的食物选择不一样的加热方式,还可将烘烤的温度范围调节在70℃—230℃之间,如果箱体的温度唱过了高温弹片的时候,烤箱会自动断电,食物不易烤焦,而且更加安全放心。
长帝CRTF32PD电烤箱
用户好评度高达:98%
参考价格:379元
推荐理由:长帝这款CRTF32PD内腔容量为32L,上下各双管加热,虽然只有4根,官方宣称采用了第三代平衡式设计,左右温场均衡,配合侧面热风功能,立体均衡。内胆左右、背部为进口意大利无机搪瓷材质,锁温性能更好。它不仅可以用来烘焙,还可以做一些美食,所以烤箱是非常实用的。
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