零辐射烧烤神器格兰仕电烤箱KWS1523LQ评测

一、产品介绍

【天极网家电频道谢钧炫】微波炉大家都知道，但电烤箱许多人不一定了解。微波炉是发射微波使食物中的水分子链高速振荡生热，是从食品内部给它们加热；烤箱则相反，是从外部给食品加热。因此现在的微波炉虽然有一些烧烤功能，但是效果没有烤箱好。如果你是一位烹饪爱好者，那么烤箱相比微波炉能满足你更多的烹饪需求。

最近我们天极网华南家电评测室就收到了一款电烤箱——格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)。这款电烤箱容量23L，功率1500W，采用下拉门设计，不锈钢发蓝管制热，上下管独立控制，使用旋钮进行操作，可以进行精确的定时、定温，拥有热风对流、旋转烘烤等多种功能，配件也很齐全，有烤网架、取食叉、旋转烤叉等多种组件，功能全面，目前该烤箱网上的参考报价为565元。

在这篇文章里，我们要对格兰仕这款电烤箱进行全面的体验，除了外观、功能、数据测试，还会进行西点、蔬菜、鸡翅等食物的实际烧烤，让大家详细了解电烤箱这种厨房电器。

产品参数

型号：格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)
功率：1500W
容量：23L

主要功能

优质不锈钢发蓝管
便捷旋钮操作
上下管独立控制
热风对流，旋转烘烤功能
60分钟定时、230度定温
面板烘培菜单提示
旋转烤叉功能，烘焙各类肉食
精准控温设计

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱外包装

外包装产品参数

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二、外观设计

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)这款电烤箱的容量为23L，体积464×361×285mm，比普通的家用微波炉要大一些，消费者在购买之前要注意尺寸，厨房空间是否足够。

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱正面

门上印了使用小贴士

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱外观为黑色与银色，控制操作面板采用金属拉丝，玻璃门上还有简单的烧烤作法小贴士。

金属拉丝设计

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱下拉门设计

这款电烤箱采用下拉门设计，可以承受一定的重量，门为透明玻璃面板，能够详细观察到烤箱内部食物的情况。

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱背面

电烤箱背面有两个橡胶支脚，可以让烤箱背部与墙壁保持一定距离，有利散热，防止过热。

三、功能设计

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱有三个操作旋钮，由上到下分别是温度、功能、定时。机身没有电源开关，整合到了旋钮里。

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱金属拉丝设计

温度可以调节从90-230度，功能有上方发热(上方发热管工作)、上下发热、热风对流、旋转烧烤等多种组合，定时可以定0-60分钟。

旋钮：温度、功能、定时

功能上，五种不同的工作模式分别是：上下发热+热风对流、上发热+热风对流、上下发热、上发热+旋转、上下发热+旋转+热风对流。热风对流、旋转的功能一般用于烧烤肉类食物效果会更好。另外，定时旋钮上的常通指的是一直工作直到手动关闭。

四、内部设计

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱内部有四根发热管，使用的是不锈钢发蓝管，上下管可独立控制，不锈钢发热管具有材质坚固的特点。

上下两根发热管

电烤箱内部左侧有用放置旋转烤架的勾子，右侧有用于照明的炉灯，方便观察食物烤熟的程度。

炉壁右侧有旋转叉的插孔、用于照明的炉灯

左侧有放置旋转叉的的勾子

五、烧烤配件

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱提供了屑盘、食物盘、烤网架、大取食叉、小取食叉、旋转烤叉等配件，方便烧烤时使用。

屑盘、食物盘、烤网架

大取食叉、小取食叉、旋转烤叉

附件安装情形

取食叉的使用

六、功率、辐射测试

接下来是试用和测试阶段，我们将电烤箱搬到家庭厨房环境中进行体验。我们会一边烧烤一些东西来吃一边测试功率、辐射等客观数据。

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱厨房使用场景

工作时电源指示灯会一直亮起

电烤箱跟微波炉对比，除了加热方式不同以外，最大的优点就是电烤箱的工作方式没有辐射，对人体的潜在危胁为零，这款格兰仕电烤箱的辐射有多大呢？

烧烤时辐射几乎一直为零

零。格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱在烧烤时发出的电磁辐射为零，只有烤箱内部变换操作指令时才会有一些短暂的电磁波动出现。

最高功率在1650W左右，最低在20W左右

用电功耗方面，格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱在工作时的功率是呈阶段性波动的，峰值为1650W左右，最小时为20W左右，平均下来应该跟标称的1500W差不多。

噪音方面，格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱工作时噪音不大，比普通的说话声要小不少，没有吵闹的感觉。

七、烤制西点：司康

为了更好地评测这款格兰仕电烤箱的功能，我们特地向一位美食达人寻求帮助，来到她家里进行实际体验。我们这位美食达人是一位专职的家庭主妇，平时就爱好烹饪美食来慰劳老公。她家就有一个电烤箱，对于如何使用电烤箱相当有经验。

特约美食达人的家居环境

为了全面地体验格兰仕这款电烤箱，特约美食达人专门准备了一张菜谱，西式点心有司康、法式樱桃布丁，肉食有培根芦笋卷、什锦烤串等。不过由于部分食材未能购买到，我们更换成了培根玉米什锦拼盘，以及鸡翅鸡腿。

特约美食菜单

第一个菜是司康饼(scone)。这是一种英式点心，制作相对简单，我们使用的材料有面粉、提子、牛奶、鸡蛋等。

制作司康饼：揉制面粉

将面粉加入提子、牛奶等多种材料后揉制成团后，压成饼状DIY成各种合适的形状，再刷上蛋液，准备工作就大工告成了。

刷上蛋液的司康亮晶晶的，相当诱人

然后我们就可以把司康送入电烤箱中进行烤制了。需要提醒大家的是，在进行烘烤之前，我们要先把电烤箱打开，进行10分钟左右的预热。电烤箱四周需要隔出一定的空间进行散热、防止过热。

送入电烤箱中进行烤制

在烘烤过程中我们一直有进行辐射测试，除了偶尔监测到电烤箱内部电子元器件的电磁波动而发出一两声嘀嘀声以外，辐射测试仪的指数一直都是零。

司康在电烤箱中加热，慢慢发酵膨胀

司康饼的加热温度可以选择200度左右，烤制20-35分钟左右就可以出炉。

格兰仕电烤箱烤出的美味司康

来看看我们的劳动成果吧！烤好的司康颜色金黄，看起来很好吃的样子，咬起来表面微脆内部松软，香甜可口，实在好吃极了！给我们的特约美食达人打100分。

格兰仕电烤箱烤出的美味司康

颜色金黄看起来非常好吃的样子

八、烤制西点：樱桃布丁

接下来我们要用格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)这款电烤箱来烤一个法式樱桃布丁。这款西点的准备材料有低筋面粉、樱桃、牛奶、鸡蛋等。

法式樱桃布丁准备完成

预热好的烤箱温度很高，接触时要戴好手套

法式樱桃布丁的制作相对司康要简单一些。预热烤箱后放入，温度可设为200度，烘烤约30分钟，接下来就等待出炉吧。

烤好之后，将布丁端出来，撒上一层糖粉，又一款又好看又好吃的美食就完成啦！

烤好的樱桃布丁

烤好之后别急着吃，先拍几张照跟朋友分享吧

九、培根蔬菜拼盘

前面都是制作相对复杂的西点，接下来我们要用格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)这款电烤箱烤一些比较的菜式。像这一个，将培根、玉米等切好装盘就可以进炉了。

简单方便的男子汉料理

烘烤中的美味

培根蔬菜拼盘完成

十、旋转烧烤：鸡翅鸡腿

美食怎能无肉？烧烤肉食也是一款烤箱必备的本领，接下来我们要来体验下格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)这款电烤箱的旋转烧烤模式。

将鸡翅腌制好，串到烤叉上

在进行烧烤之前，需要将肉食进行腌制，以更好地入味。然后将鸡翅鸡腿穿到烤叉上，扭紧上面的螺丝，将烤叉架进烤箱中，将温度调到230度左右，再烤上15-30分钟就可以了。需要注意的是，烤叉两头不同，尖头一端是插在烤箱右边的转动块，如果装反了则转动不了。

烧烤中的鸡腿

烤好的鸡腿

烤好的鸡翅

烤制出来的鸡翅鸡腿虽然没有肯德基里的好吃，但也很不错，遭到了在场男士的哄抢！

美味鸡翅遭哄抢

十一、总结

除了烘烤西点、肉食，电烤箱还能烤面包、烤鱼等，能为我们省下不少功夫，即可做家庭主妇的美食神器，也可做为节省时间、工序的厨房工具。

电烤箱还可以用于烤面包

面包配上甜甜的草莓浆，是给家人最温馨美味的早餐

通过前面的评测和实际使用，我们对格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)这款电烤箱已经有了全面的了解。这款电烤箱外观设计美观，金属拉丝面板提升了美感，机身门上还有烘烤方法小提示，贴心便利；功能实用全面，涵盖了家庭用户常用的功能，从定时定温到旋转烧烤等；配件丰富，烤网、取食叉、烤叉一应具全；零辐射，杜绝潜在健康危胁；噪音低，使家里环境保持安静。容积大，能装入更多食材。总体而言，各方面的使用都能让人舒心，我们特约的烘焙达人也对格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)这款电烤箱表示满意。这款电烤箱适合想要DIY烘焙美食的家庭用户，如果你觉得微波炉功能太少，那么这将会是一款更合适的进阶厨房电器。

格兰仕KWS1523LQ-F2E(XP)电烤箱

做个烘焙达人，这是一种安全健康又时尚的生活方式。试过亲手给孩子或丈夫烤个蛋糕吗？品尝过刚出炉的新鲜面包的滋味吗？现在就添置一个电烤箱，烤制蛋糕、饼干、面包，开始自己的烘焙美食之旅吧。