米家电压力锅体验评测：无极调压无需动手，更有众多烹饪选项

  注重安全设计 自动无极调压更人性化

  看完了米家电压力锅的外观，随后让我们深入它的内部，了解它内部的“秘密”。

  因为电压力锅内部需要承受住较高的大气压，远超我们所生活的环境，因此能否在高压下保持稳定、安全的运行非常重要。在米家电压力锅的内部构造中，我们也可以看到许多关于安全的设计。

  在烹饪过程中，普通电压力锅的内部都会在高压状态下保持相对稳定的状态，由于高压下沸点降低，电压力锅内的食材和汤水并不会沸腾。人的食欲其实与视觉是有一定联系的，普通电压力锅烹饪的菜肴看起来非常清淡，也不会容易激起我们的食欲。对此，米家电压力锅也加入了一些新鲜的设计。

  米家电压力锅的内部额定压力可达到1.7个大气压，在工作状态下，内部温度可达到114℃左右，让食材能快速熟透。在压力控制上，米家电压力锅的电磁控压阀采用电磁磁吸式排压结构。相比于普通电压力锅，米家的产品可以完成在0Kpa到70Kpa之间不同压力值的精确变化，让压力可以在复杂的情况下调整。

  在电压力锅内的食物完成后，我们都需要将内部的压力卸掉，这样才能安全打开电压力锅的内部。但普通电压力锅的泄压阀都需要我们用手拨动，有时也会出现被烫到的问题。米家电压力锅则通过自动间歇变压的方式，消除了烹饪过程中手动泄压的过程。在烹饪程序结束后，米家电压力锅将会自动泄压，全部过程都不需要我们操作，相当方便快捷。

  不仅如此，这样的方式也让食材在烹饪过程中制作出更美味的菜肴。因为每次泄压都会打破内部的平静，让食材产生一些动态效应，让菜肴更加鲜美可口。

顶部可拆卸 便于清洗

  在电压力锅的内部，米家采用高端产品中才会出现的韩式铸铝锁扣，咬合力度更大，安全系数更高。而上方的顶部则和内胆锁呈一体化结构，并且没有过多的零件，不会让零件在高压下因受到损伤而导致安全问题。

米家电压力锅内胆

  在日常烹饪时接触到米饭的内胆部位，它的厚度较薄，而在内部，则加入了大金PFA粉体不沾涂层，那些米饭粘锅、糊锅的问题，就能迎刃而解。不仅如此，不沾涂层也能让食材受热更均匀，口感更出色。

  可以看到，在米家电压力锅的内部，拥有许多防护防护结构，能够有效保证日常的使用安全。而内胆的不沾涂层，则让日常使用更加便利。