豆浆机缺乏增长动力 行业何去何从

  【天极网家电频道】2016年小家电行业如火如荼，而豆浆机行业并没有随之升温，根据奥维云网(AVC)推总数据显示，2016年，豆浆机销额一直呈下降趋势，2016年Q1同比下降12.9%。而从生命周期来看(如图1)，豆浆机处于衰退期，缺乏增长动力。

   图1 豆浆机生命周期

  面对目前低迷的市场，厂商并没有放弃探索和前进的脚步。随着豆浆机被越来越多的消费者所使用，同时人们对豆浆机的要求也越来越高，厂商更加关注消费者的需求，从不同的角度创新。

  1.预约功能

  豆浆机预约功能从上市至今，经过长期消费者实际检验，市场反应良好。根据奥维云网(AVC)线下监测数据显示，2016年4月预约豆浆机份额达到24.2%，份额增长20.1%。

  2.破壁豆浆机

  近几年，厂商纷纷引入破壁技术，破壁豆浆机一时受热捧，增速较快，根据奥维云网(AVC)线下监测数据显示，2016年4月破壁豆浆机销额份额增长至12.6%。

  3.无刀设计

  2016年，一款无刀设计豆浆机上市，一机引爆市场，根据奥维云网(AVC)线下监测数据显示，该款产品上市第4周销额市占排名第一。无刀设计打破传统豆浆机设计，为处于困境中的豆浆机市场带来新的遐想空间。

  然而，以上创新并没有带领豆浆机走出低迷状态，根据奥维云网(AVC)线下监测数据显示，2016年4月，豆浆机整体同比下降12.1%。那么，面对如此环境，厂商该何去何从？

  1.注重用后需求，增加消费者粘性

  对于豆浆机产品来说，消费者不仅重视产品质量、价格，还重视加工的食物是否可口、使用是否便捷。同时，厂商也越来越注重消费者需求，“免过滤豆浆机”、“早安豆浆机”等纷纷上市，得到消费者认可，在一定程度上有效降低了“豆渣”等问题。但是，使用之后“清洗不便捷”、“不能清洗干净”等问题仍然困扰着消费者，直接导致消费者粘性逐渐下降。因此，技术不断创新，有效解决消费者实际困扰，是厂商继续前行的首要“任务”。

  2.扩大电商市场，推广品质产品

  目前，豆浆机行业主流厂商的销售重心是线下渠道。根据奥维云网(AVC)线下监测数据显示，2016年第一季度，线下销额TOP3品牌集中度高达99.4%，线下高集中度，很难改变市场格局带来新增长点。虽然电商渠道在快速崛起，但是豆浆机仍然以中低端产品为主。近期，天猫商城启动“净网行动”，之后随着其他电商的加入，电商会更加严格检查各类产品质量，这对于豆浆机行业厂商推广高品质产品，扩大豆浆机线上市场是一个契机。

  3.精品制造

  当今，“工匠精神”成为家电行业新追求，而豆浆机产品较为传统，有效创新较少。因此，对于厂商来说，在推广品质产品的同时，打破传统工艺，实现技术创新与改革是非常重要的。

  综上所述，小编认为，在结构升级、技术创新、电商改革的大潮中，唯有品质优良产品、符合消费者需求的产品才能受到消费者青睐，才能扭转困局，给豆浆机市场带来新增长。

  九阳DJ08B-D667SG是一款智能豆浆机，外形选用棕色机身，采用有网式研磨技术。产品用量在500-800ml，适合2-4人使用。高速直流电机，研磨速度更快，方便用户在15分钟内喝到营养美味的豆浆。产品采用304食用级不锈钢材料，安全可靠。

  九阳DJ08B-D667SG豆浆机使用了环绕立体加热技术，加热管环绕杯体侧壁，区别于盘底加热，豆浆机受热更均匀，熬煮出来的豆浆经过充分乳化，口感更香浓。另外，超微原磨技术，小空间强力聚流，从上至下将豆料强力吸入，实现小空间精细研磨，实现超微粉碎效果，出浆率更高，浓度增加30%，营养释放更彻底。

  值得一提的是，这款九阳DJ08B-D667SG智能豆浆机可以利用APP智能操控，用户可在不同网络下实现云连接，通过网络菜单远程控制，选择六种烹饪种类，回家既可喝到香浓温暖的新鲜豆浆。同时，用户还可通过APP下载海量食谱，或在朋友圈中分享食谱，丰富用户使用体验。

  产品特点：智能手机APP操控

  九阳Onecup胶囊豆浆机

  九阳为其定义为“随饮机+1份随行杯(豆粉盒)”的全新豆浆解决方案。顾名思义，One cup是一杯完美豆浆、One cup也是一种便捷的生活方式、One cup也是一种追求健康的生活态度。九阳One cup豆浆机的特点用一个字来形容就是“快”，30秒出浆、10秒清洗，畅享极速体验。

  One Cup整体造型颇具时尚感，外置的水箱让人乍看上去感觉像是一款咖啡机。其体型也比一般的豆浆机要大得多，机身尺寸为34cm×16cm×33cm。其实机体本身的工作任务，就是将水烧开并与豆粉混合冲调，省去了传统豆浆机的刀头和多种程序的设定，结构相对简单、功能相对专一。

  One Cup的触控面板上温饮和热饮键是分开的，温饮的温度为60摄氏度，热饮的温度为80摄氏度。温饮时间大概在29秒左右，而热饮则在35秒左右，九阳onecup相比传统的豆浆机确实是有颠覆性的，在制浆速度上更为快捷，为快节奏的现代都市人群提供了更好的豆浆解决方案。在清洗上，10秒快洗省去了清洗豆浆机的麻烦，使用体验更佳。