不洗碗的洗碗机:门面担当还是洗碗标配?
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【天极网家电频道】“不洗碗”的洗碗机用来做什么?洗碗机难道不是用来洗碗的吗?这是个看似非常滑稽的问题。但对于中国这样一片特殊的市场,即使近年来消费观念已经悄然发生了变化,但消费者真地会认为洗碗机将替代人手,即将成为厨房生活必需品吗?
答案“暂时”是否定的!
很多公开资料或访谈记录指出,欧美国家洗碗机的普及率超过了70%,而中国普及率却不足1%,于是得出结论——中国蕴藏着巨大的洗碗机潜在市场,洗碗机将有可能像洗衣机产品一样得到普及。这一结论得到诸多引用,也确实有一定道理。但如此简单粗暴的分析,忽视了中国消费者对洗碗机的需求天花板,并忽略了中国消费者对洗碗这件事的认知。
首先,要注意到的是中国家庭的特殊性。据国家卫生计生委公布的资料显示,中国家庭呈现出规模小型化、类型多样化等特点。现在超过半数的家庭仅由2-3人组成,同时,单人家庭、空巢家庭、丁克家庭也在不断地涌现。洗碗机打出“省水省电”的招牌,更多是针对清洗大量餐具而言。但就中国国情来说,家庭成员人数较少,直接影响餐具使用频率和数量的减少,那么洗碗的频率和时长也自然会少,对洗碗机的需求自然不会那么强烈。
其次,也需要考虑消费者的洗碗习惯。调查机构奥维云网(AVC)调研时发现,我国居民更习惯于每餐后直接清洗餐具,而购买了洗碗机的消费者,尤其是购买了大容量洗碗机的消费者更习惯于将餐具堆积到一定数量再进行清洗。这样两种截然不同的洗碗习惯,会造成消费者使用初期的不适,这也是为什么在我国市场6套较小容量的洗碗机能够占得一席之地的原因。那么,购买大容量洗碗机进行洗碗的必要性,就有待商榷了。
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