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极客美食:破壁料理机巧做胡萝卜鸡蛋牛奶煎饼

Yesky数字家庭频道 2018. 11. 01 作者:龚美林 责编:龚美林
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  【天极网家电频道】饮食健康,才能强健我们的体魄,减少生病的概率。今天,我们为大家分享的是一款营养丰富,健康美味的胡萝卜鸡蛋牛奶煎饼,它非常适合作为早餐食用,操作简单,内含丰富的碳水化合物,胡萝卜素,优质蛋白质等,减脂星人也可以不放糖,但吃起来依然松软美味。

极客美食:破壁料理机巧做胡萝卜鸡蛋牛奶煎饼

  鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;胡萝卜中所含的胡萝卜素,在人体内可迅速转化为维生素A,能维护眼睛和皮肤的健康。

  胡萝卜鸡蛋牛奶煎饼食材用料:面粉,胡萝卜,鸡蛋,牛奶,细砂糖,黄油

  主料:面粉,60g;胡萝卜,100g;鸡蛋,1个;

  辅料:牛奶,200g;细砂糖,10g;黄油,10g;

  胡萝卜鸡蛋牛奶煎饼制作方法

  将黄油隔水加热融化。把黄油,鸡蛋,牛奶,胡萝卜,细砂糖放入破壁料理机中搅拌1分钟左右,然后关闭机器。再将面粉导入其中,启动机器,从1缓慢调到10档,让机器搅拌30秒左右即可。

极客美食:破壁料理机巧做胡萝卜鸡蛋牛奶煎饼

  当我们看到面粉与食材混合均匀后,将面糊倒入不沾锅(不用放油),开启小火,将一面煎至凝固后翻面。

极客美食:破壁料理机巧做胡萝卜鸡蛋牛奶煎饼

  当两面煎至金黄熟透即可出锅,营养美味的胡萝卜煎饼完成啦。

  小贴士:面糊的粘稠度为可以流动,滴下去之后可以散开的程度为佳,将两面煎至金黄色即可。

 

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