极客美食：料理机2步搞定黄油小饼干

  【天极网家电频道】黄油小饼干是一款网红饼干，很多妹子都喜欢那它当零食。咱们使用料理机只需2步，就能做好。取1块放入嘴里，香酥无比，老人小孩都爱吃。

  黄油小饼干的食材用料： 黄油，鸡蛋，细砂糖，中粉，盐，泡打粉，蔓越莓

  主料： 黄油，100g;鸡蛋，一个;中粉，190g;

  辅料： 细砂糖，70-90g;盐，1.25g;泡打粉，1.25g;蔓越莓，适量;

  黄油小饼干制作方法：

  按顺序将室温黄油，鸡蛋和糖放入料理机中，盖紧盖子。开启料理机搅拌15秒左右，等食材充分混合后关闭机器，取出混合物。

  将黄油混合物加入面粉，盐，泡发粉和蔓越莓，用搅拌棒充分混合，揉成面团，放入冰箱冷藏10分钟。

  将面团擀成1cm厚，切出你喜欢的形状，或者用模具压成你喜欢的形状。把压好的面团放入预热到180度的烤箱中，中层烤15-18分钟，取出放凉，即可食用。

  小贴士：如果想黄油小饼干的口感更加丰富，可以添加果干，坚果在里面。

 分享区间：分享几款好评好的料理机

  美的BL1523A料理机

  参考价格：3999元(京东)

  用户好评度高达：99%

  产品特点：这款料理机的全部按键均为触控式，它的九大智能菜单，可以轻松制作出各种美食。它在安全方面的工夫也做得比较足，比如提杯停止运作，杯体位置不到位就不运作的微动安全开关和检测到电机温度过高会自动停止运作的过热保护功能等，都让我在使用它制作美食的时候更为安心。

  在容杯方面，它也做的比较好。其厚重的搅拌杯，经过五层复合加厚设计，加热熬煮都更加安全，而且也不会串味，搅完用水冲冲，大不了再用清洁刷刷几下就一干二净了。它采用了3层刀片设计，能将完整的食材绞成粉末，只需要短短几秒钟，而且口感细腻，更容易被人体吸收。想做豆浆还是迷糊糊，点击触摸屏上相对应的安检，然后按启动，不久美食就做出来了。不过，这款产品因为是触摸屏，可能使用久了会影响其灵敏性。

  飞利浦HR3868/00料理机

  参考价格：3999元(京东)

  用户好评度高达：98%

  产品特点：这款料理机的机身主色调由金属灰和黑色组成，非常具有未来感和科技感，再搭配机身中部深红色的磨杯橡胶垫，整体更具美感。它共有五种预设模式，可制作或研磨五谷杂粮、果蔬、碎骨、各种养生粉和婴幼儿辅食等。

  这款料理机最引人注意的地方就是它的静音罩，静音罩采用了加厚材质，可以用来阻隔内部电机运转时产生的噪音，减少给周围环境中人们带来的不适感。它在静音罩开关盖的边缘使用了柔软的橡胶，贴合边缘包裹搅拌杯的主体，减小边缘间隙声音传出，起到降低噪音的作用。不过，也有用户吐槽，它卡口结合点不太好，橡胶垫感觉不是服贴。机器在工作的时候噪音也不小。

  西屋WFB-VD6料理机

  参考价格：5680元(京东)

  用户好评度高达：100%

  产品特点：这款料理机采用了真空杯破壁食材，打出来的食材不易氧化，不易气泡和分层等情况的出现。它采用稀土远红外加热技术，1400w大功率加热，加热速度快，不易糊底又耐用。它支持触摸控制，操作简单。能够制作浓汤，热粥，迷糊等食物。

  如果你早上容易赖床，你可以使用预约功能来制作营养早餐。比如用它打豆浆，咱们23点将食物放入容杯，加入适量的水，预计7点喝，预约9小时。机器会在6:30的时候启动加热后破壁，到了7点刚好制作完成，你起床就能喝到美味的豆浆。不过，也有用户反馈，这款料理机打出来的豆浆不细有渣，口感差拉嗓子。它打豆浆的细腻度还有待提升。

  VITAMIX TNC 5200料理机

  参考价格：6999元(京东)

  用户好评度高达：99%

  产品特点：这款维他密斯料理机的容杯盖采用双层杯盖设计，大容杯盖由环保安全橡胶制成，密封性强可有效防止食物飞溅，透明小上盖材质同样通过了NSF认证，小上盖设计能够方便随时添加食物。

  它的刀组为碳钢钝刀刀组，坚硬的碳钢食材品质搭配加厚钝边设计，让整个刀组更加耐用，可在高速旋转下迅速粉碎食材，让料理拥有更加细腻的口感并且保留高营养度。这款料理机可以打浓汤，冰激凌，花生酱和灵芝粉等食材，能够很好的把食材处理的很细腻又营养。不过，也有用户表示，它不能加热，功能太少，声音大，不建议晚上使用它。