颠覆你的厨房烹饪体验!方太集成烹饪中心深度评测
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蒸/炒功能测试:36种烹饪方式
南方人喜欢爆炒,北方人喜欢炖菜,这些烹饪方式都会带来大量的油烟,耗时也不少。那么,方太集成烹饪中心在炒菜、炖菜以及蒸烤美食的时候耗时长吗?厨房小白能不能驾驭的了它?为了测试方太集成烹饪中心在实际烹饪美食中的能力,天极网用方太集成烹饪中心制作了油爆虾、黄豆猪脚、猪脚莲藕汤、芝士烤红薯和陈皮鸭。这四菜一汤中,最难处理的是猪脚和鸭肉。
通过实际使用我们发现,灶蒸烤烹饪机在炒菜时火力旺盛,超大炉头,4.5KW爆炒火能帮我们节省不少时间,不用担心火力不足的情况出现。灶蒸烤烹饪机支持36种烹饪方式,通过“强蒸”功能,只需30分钟就能把猪脚蒸的软糯通透,富有弹性;使用“蒸烤”功能,可制作陈皮鸭。陈皮鸭整体色泽诱人,香味逼人;芝士烤红薯香甜软糯;油爆虾肉质细腻不发腥;猪脚莲藕汤味道鲜美,咸中带甜。
方太集成烹饪中心搭载FIKS智能操作系统,与方太生活家APP直连后,用户不仅可以按照自己的食材来查找相关菜谱,跟着菜谱制作美食,更有30分钟6菜1汤的定制菜谱,让厨房小白都可以操办大餐。
值得一提的是,我们在制作四菜一汤时,准备完食材后,整个烹饪过程都没有离开过方太集成烹饪中心半步,站在它的旁白,开启机器炒菜、炖菜、蒸烤美食一气呵成。我们感受到方太集成烹饪中心从烹饪手段到整体操控都有了新的升级,提升了消费者的日常烹饪体验。
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