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用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

Yesky数字家庭频道 2017. 10. 09 作者:王瑞 责编:王瑞

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1方太JZY/T/R-JACB灶具参数细节2方太JZY/T/R-JACB灶具外观配置13外观配置24外观配置35功能测试6评测总结<<返回分页阅读
1方太JZY/T/R-JACB灶具参数细节

  【天极网家电频道】人类使用火烹饪食物已经有百万年的历史,烹饪的最初目的只是为了好吃,然而烹饪的更多意义是:熟的食物更松软,容易被嚼碎和消化,加热的时候也能杀死食物中的寄生虫和细菌、祛除异味,这样能保护肠胃以及身体少受疾病的伤害。经过沧海变迁,人们对于用火烹饪的热情和技术越来越高超纯熟。而生活中对于食材烹饪的主要器具就是灶具。

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

  对于灶具的选择是烹饪美食至关重要的步骤,目前市场上生产灶具的厂家多如牛毛,技术更是繁花似锦,用户经常挑花了眼睛。为了能让大家更加方便,今天笔者为大家推荐一款来自方太的灶具——JZY/T/R-JACB,接下来笔者将会对该款产品进行评测,大家要仔细看呦!

  方太JZY/T/R-JACB灶具参数细节:

   热负荷(KW):4.2×2 热效率:0.65 能效等级1级能效

  外观尺寸(mm):850×440×140 开孔尺寸(mm):700×400 4×R20

  气源:液化气Y/天然气T/人工气R 炉头:极火直喷

  面板材质钢化黑晶茶色玻璃 旋钮O-touch柱状旋钮

2方太JZY/T/R-JACB灶具外观配置1

  外观配置:

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

  首先,方太JZY/T/R-JACB灶具在外观上来看,钢化黑晶茶色玻璃面板与橙色柱状旋钮的色彩搭配非常整洁、清晰,科技感十足的同时透露着浓浓的时尚元素。该款产品也获得有设计界的“奥斯卡”之称的红点设计奖。在整体的尺寸方面,JZY/T/R-JACB灶具为850×440×140,是目前市面上规格最大的面板,烹饪范围更加自如。

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

   旋钮在功能上实现正反调节,在保留常规火性调节的基础上,增加“同步火”,外圈火和内圈火可实现同步变小,在变小火力的情况下,还会保持较大的受热面积,受热更均匀,适合更多烹饪需求。

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   在外观的细节设计上,方太JZY/T/R-JACB灶具也很尽善尽美,使用金属贴条设计,除了在外观中可以与金属类油烟机进行呼应,也可从视觉上提亮整个产品。

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    方太JZY/T/R-JACB灶具采用优秀于传统灶具的宽幅设计,不仅在视觉上效果更好,在实用角度,金属贴条取代了以往灶具经常使用的泡沫和棉条,利用金属防腐防水等属性,避免长时间使用而造成的耗损,更为耐用,灶具表面发设计均为耐高温不沾油涂层,更易清洁、让清理更省时间。

3外观配置2

 

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    方太JZY/T/R-JACB灶具采用铸铁锅支架,从视觉上的质感来看非常细腻、厚重,非常得体的设计感。并且没有选择传统的内凹承液盘,考虑溢出的汤汁往往会外溅,区域不易掌控,这款灶具巧妙地选择了隐匿式承液盘,进一步保护炉头不被污染。

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

    搭载全新一代“双针式点火针”的方太极火直喷系列燃气灶,有效解决因接地不良、火花偏位等原因造成的点火不畅的问题,提升点火成功率。

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

    蜂巢火盖采用镍铬合金网结构,高密度出火孔设计,气体垂直喷射,有效控制热量散失,火力更猛。有效火力较普通燃气灶提升25%。猛烈而高效的火力,不仅提升了菜肴的品相、口感和营养,还缩短了你的烹饪时间,让全家更快用美餐。

4外观配置3

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

    创新型“九孔直喷腔”垂直设计,气体垂直喷射,冲程更短,火力更猛。另外,方太专利双喷嘴“对撞多射流”技术,客服氧气与燃气的难以混合充分,导致燃烧效率低下难题,实现产品升级,更精细的混合,火力更猛。

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    方太方太极火直喷系列燃气灶以高达65%的热效率,超出国家最高的能效一级标准3个百分点,成为国内首个全系列达一级能效的明火灶具。

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5功能测试

    功能测试

    一:火温测试

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    火温的大小非常重要,尤其中国家庭对于大火爆炒的菜肴情有独钟,那方太的灶具在这方面的能力有多强呢?首先我们对方太JZY/T/R-JACB灶具的火温进行测试,经过了一分钟左右的时间,火温大概在1000度左右,火温范围非常稳定,方太极火直喷系列燃气灶,拥有高达69%的峰值热效(配合增效聚能罩使用下),大火较普通燃气灶的有效火力提升可达25%,是品牌灶具中的佼佼者。

     二:烧水测试

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    为了更加直观的测试火力强烈程度,笔者进行了一波烧开水测试,我们准备了标准的锅具,盛水量为2000克左右进行实际测试,解释结果为6分39秒水完全烧开,正常火力大约在十分钟左右,方太JZY/T/R-JACB炊具在火力方面真的是可圈可点。

    三:菜品测试

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

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    最后,我们将进行烹饪食材的评测,我们可以从下面的几个采集样本来看菜色的呈现状态,从色泽上来看菜品的颜色非常的纯正,在大火烹调后并没有过多的破坏食材的细胞,虽然菜品已经完全熟了,但其中的营养成分保留的会更多一下,总体来说是非常赞的。

6评测总结

    总结:

    总体来说,方太JZY/T/R-JACB灶具表现上非常出色,品相上,钢化黑晶茶色玻璃面板与橙色柱状旋钮的色彩搭配非常整洁、清晰,科技感十足的同时透露着浓浓的时尚元素。在技术上,方太极火直喷系列燃气灶,热负荷高达4200W,有效火力较普通燃气灶提升25%。猛烈而高效的火力,不仅提升了菜肴的品相、口感和营养,还缩短了你的烹饪时间,让全家更快用美餐。

用爱的火焰烹饪 方太JZY/T/R-JACB灶具评测

    另外,热效率65%,超过国家一级能效标准63%,燃气灶热效率越高,能量转化率越强,燃气灶越节能,火力越猛。JZY/T/R-JACB灶具实现旋钮的正反两种调节,能做到外环火和内环火同步变小和逐级变小,分别得到“同步小火”和“保温火”两种小火,满足烙饼、保温不同的小火需求。特有的锥形火自适应技术,火焰能根据锅底不同形状而变化, 完美贴合各种锅底。目前该款产品的零售价为3780元,喜欢的朋友可以去官网购买呦!

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作者:王瑞责任编辑:王瑞)
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