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让饮食更健康 方太SCD26-D1嵌入式蒸箱

Yesky数字家庭频道 2017. 07. 21 作者:王瑞 责编:王瑞
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  【天极网家电频道】根据营养学家证实,在日常生活中,“蒸”的方式去做饭是最健康的。因为蒸煮食材的温度只有100℃,对食物中营养素的破坏很少,而我们平时炒菜时,油温可达二三百度。大米、面粉、玉米面用蒸的方法,其营养成分可保存95%以上,但若用油炸的方法,其维生素B2和尼克酸损失约50%,维生素B1则几乎损失殆尽。因此,与烧、烤、煎、炸、炒等烹饪方法相比,蒸菜中的营养物质可以较多地保留下来。那么,在家中用什么厨房电器去做菜最合适呢?今天,笔者就推荐给大家一款方太SCD26-D1嵌入式蒸箱,让你的生活健康到底。

   方太SCD26-D1采用水汽分离装置,确保喷射出纯正高温蒸汽,避免了过多蒸馏水凝结而产生大量汤汁。同时高温蒸汽缩短烹饪时间,食物营养尽量完整保留,真正做到既营养健康又鲜美可口。模拟传统蒸笼的旺火猛蒸和空气对流原理,方太蒸箱通过对蒸汽运行路径进行引导,始终保持新鲜空气对食物加热,废旧蒸汽及时排出,确保高温蒸汽仅切断食物粗纤维,令食物熟烂而不伤及营养和口感。

  方太蒸箱内腔设置加热膜,工作时可自动加热蒸箱内壁,从而将凝结的冷凝水汽化,避免普通蒸箱因冷凝水过多而滴落在食物上,破坏食物口感,尤其适用于蒸面食和点心。方太蒸箱技术再次革新,摒弃底部加热的方式,创新使用无水加热盘。底部加热盘负责收集蒸箱内的蒸馏水,并自主加热将蒸馏水汽化,以减少蒸汽湿度过大影响食物口感和造型。 同时也避免了传统底部加热时,油污倒流的现象。

  内置八种蒸模式,涵盖传统中式蒸菜和西式蒸点,只需一键即可选择对应蒸菜加热模式,不但让下厨变得轻松有趣,更让您留有更多时间来陪伴家人、孩子。超大容量设计,足以满足更多食物的烹饪需求,一次烹饪可放置三盘菜品,提高烹饪效率的同时,也节约人力和能耗。即使蒸制细长的鱼类,也不必拦腰切断,可全然保持鱼的完整形状。

  参考价格:6290元

  购买链接:http://www.fotile.com/product/80.html

作者:王瑞责任编辑:王瑞)
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评测
  • 产品类型:嵌入式
  • 额定热流量:4.1kw
  • 适用气源:液化气/天然气
  • 热效率:62%
  • 进风方式:全进风
  • 点火方式:电子脉冲点火
  • 保护装置:熄火保护装置
  • 面板材质:钢化玻璃
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