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极客美食：花样美食—电烤箱版甜甜圈

2018-11-26 10:19:50 作者：龚美林

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  【天极网家电频道】如果你是一个美食达人，那么，对美味甜甜圈可能毫无招架之力。甜甜圈一向受西方女孩子们的喜爱,无论是早餐，下午茶还是晚上的加餐，都时常出现它的身影。

  人们生活水平提升后，国内很多消费者也开始接触甜甜圈，它也成为了很多面包房里的爆款。今天，我们为大家分享的食谱就是甜甜圈，只需要一个电烤箱就能搞定美味。如果你喜欢糕点，那么不妨get一下。

  甜甜圈食材用料：鸡蛋，2个;细砂糖，65g;低粉，100g;玉米油，60g;泡打粉，3g;香草精，3到4滴;盐，少许;黄油，少许;

  甜甜圈制作方法：

  鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。无需打发。加入香草精搅拌下。滤入低筋粉 泡打粉 盐少许。搅拌至无颗粒 再加入玉米油搅拌至柔滑。

  装入裱花袋 模具涂上一层薄薄的黄油。将食材挤入模具，6分或7分满左右就可以了。8分满会长到不见中间的小孔。

  放入烤箱170火15到20分钟。个人烤箱温度不同。所以还是自行观察，出炉就可以取出放凉架了。

  小锅准备好巧克力隔热水融化，轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力。如果巧克力不够稀那就要用小刮刀在表面上轻轻摸均匀。装饰甜甜圈的外观，就靠各位自己发挥了。

  小贴士：天热时可以把全部甜甜圈沾好巧克力再进行装饰。但天冷就得沾好一个装饰一个。不然一会功夫就全干了。

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