您现在的位置： 天极网 > 家电 > 冰箱厨卫电器

 公众号 排行榜 发布会

端午时粽飘香，想热粽子该用电蒸箱还是用蒸锅？

2019-06-07 06:00:00 作者：尹青

  • +1 你赞过了

  【天极网家电频道】端午节是中华民族的传统节日，这天又被称为端阳节或是龙舟节。在仲夏时节，赛龙舟、吃粽子已经程伟一大习俗。对中国人来说，吃毫无疑问是节日的重中之重，端午节的粽子也五花八门，既有咸香的肉粽，也有清香的甜粽，但这些粽子想要加热，就需要使用蒸锅或是电蒸箱。

  虽然平时也会使用蒸锅等厨具进行加热，但对电蒸箱这类家电产品，不少消费者都会感到陌生。在加热方式上，电蒸箱的加热原理其实与蒸锅非常类似，同样是使用水蒸气，让水蒸气的热量与食材交换，进而让食材变熟。那么在制作粽子时，是使用电蒸箱好还是使用蒸锅好呢？

  首先从操作简便性上来看，蒸锅的需要准备好厨具，并需要留心加热时间，避免出现意外。而电蒸箱只需要将食材放入，并将温度、时间调节至需要的数值，在完成后电蒸箱将自动暂停。电蒸箱也能提供内部温度的选择，也让用户能够自行调节。

  在加热方式上，电蒸箱与蒸锅最大的区别就在于电蒸箱内部的蒸汽是可以直接由用户调控的。无论是温度还是时间，用户都能通过细微的不同制造不同口感的美食。蒸锅虽然能通过水蒸气对内部加热，但蒸汽的产生并不可控。

  而在工作状态下，电蒸箱内部采用的是直喷式蒸汽，不会有水蒸气凝结在食材表面，大家也不需要担心美食内进入太多水分。在使用蒸锅时，水蒸气则会冷却在食物表面，这也让一些事物变得较为湿软，影响口感。

  总体来看，在“蒸”这项烹饪方式上，电蒸箱确实“技高一筹”，但最大的问题其实在于电蒸箱的价格和体型。目前市面上的电蒸箱最低价也在2000元左右，一些电蒸箱也采用嵌入式结构，如果厨房没有适合的区域，在安装上也有一些难度。

  想在端午节吃到美味可口的粽子，你会选择使用蒸锅还是电蒸锅呢？

聚合标签：
网友评论
发布
相关推荐
相关文章
本周热门

热门标签

尹青

最新资讯

一体式家居 TCL超薄零嵌冰箱T9

热门视频

手机背面居然能玩游戏？

新品评测

双腔进烟口德意油烟机838A评测
热门产品排行榜
编辑推荐排行榜
关于我们|About us|天极服务|天极动态|加入我们|网站地图|网站律师|友情合作|RSS订阅|意见反馈
渝B2-20030003Copyright (C) 1999-2022 Yesky.com, All Rights Reserved 版权所有 天极魅客
X
第三方账号登录
  • 微博认证登录
  • QQ账号登录
  • 微信账号登录