零辐射烧烤神器 格兰仕电烤箱KWS1523LQ评测
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七、烤制西点:司康
为了更好地评测这款格兰仕电烤箱的功能,我们特地向一位美食达人寻求帮助,来到她家里进行实际体验。我们这位美食达人是一位专职的家庭主妇,平时就爱好烹饪美食来慰劳老公。她家就有一个电烤箱,对于如何使用电烤箱相当有经验。
为了全面地体验格兰仕这款电烤箱,特约美食达人专门准备了一张菜谱,西式点心有司康、法式樱桃布丁,肉食有培根芦笋卷、什锦烤串等。不过由于部分食材未能购买到,我们更换成了培根玉米什锦拼盘,以及鸡翅鸡腿。
第一个菜是司康饼(scone)。这是一种英式点心,制作相对简单,我们使用的材料有面粉、提子、牛奶、鸡蛋等。
将面粉加入提子、牛奶等多种材料后揉制成团后,压成饼状DIY成各种合适的形状,再刷上蛋液,准备工作就大工告成了。
然后我们就可以把司康送入电烤箱中进行烤制了。需要提醒大家的是,在进行烘烤之前,我们要先把电烤箱打开,进行10分钟左右的预热。电烤箱四周需要隔出一定的空间进行散热、防止过热。
在烘烤过程中我们一直有进行辐射测试,除了偶尔监测到电烤箱内部电子元器件的电磁波动而发出一两声嘀嘀声以外,辐射测试仪的指数一直都是零。
司康饼的加热温度可以选择200度左右,烤制20-35分钟左右就可以出炉。
来看看我们的劳动成果吧!烤好的司康颜色金黄,看起来很好吃的样子,咬起来表面微脆内部松软,香甜可口,实在好吃极了!给我们的特约美食达人打100分。
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